12:55Fernando Savore, de la Confederación de Almaceneros: “Todavía los precios de los alimentos están demasiado inflados”
El vicepresidente de la Federación de Almaceneros de la provincia de Buenos Aires y de la Confederación Nacional del sector dijo que las primeras marcas, muy caras, están siendo desplazadas por pymes. Los casos de los precios de arroz, yogur y pan lactal. Apenas cobra, observó, la gente se queda con muy poco resto
A fin de sueldo queda cada vez más mes, dijo hoy, en otras palabras, Fernando Savore, vicepresidente de la Federación de Almaceneros de la Provincia de Buenos Aires y de la Confederación Nacional del rubro.
Entrevistado por radio Mitre, Savore dijo que en ese contexto los precios en general se mantienen aunque -reconoció- a mediados de octubre, cuando el dólar hizo pico, “alguna empresa cambió precios, pero el tema es que la gente no lo convalida”. Por eso, explicó, “hay mercadería que uno deja de traer”.
El dirigente almacenero dijo que “gracias a Dios hay un montón de pymes” que ofrecen alternativas mucho más baratas. En cuanto a productos, dio como primer ejemplo el caso del pan lactal en bolsa de 600 gramos que para primera está a $7.000 “y el mismo pan, pyme, lo podemos vender en 2.500 pesos”.
Lo mismo ocurre en el caso de mermeladas y de fideos, agregó. “Las pymes están reemplazando en las góndolas a las primeras marcas, que hoy están muy caras”, remarcó.
A continuación, el dirigente almacenero suministró otro ejemplo. “Un yogur en sachet de un litro de primera marca hay que venderlo en 6.000 pesos, pero hay yogures de marcas pymes que se pueden vender entre 2.000 y 2.500 pesos. Yo sé qué tal cliente o clienta quiere ese yogur de marca traigo un poquito, porque conozco la cliente. Si traigo más, no lo vendo”.
Según Savore, “todavía los precios de los alimentos están demasiado inflados”. Al respecto, recordó que en 2023 los almacenes llegaron a pagar de costo del kilo de arroz $4.000 y hoy ese mismo producto, de costo, está en 2.200 pesos.

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