El enigma del pelo de los gatos: la ciencia reveló por qué parecen veganos aunque son carnívoros

Científicos de Austria afirmaron que la dieta y la biología de los gatos domésticos alteran los resultados de los análisis. Qué recomiendan

El pelo de los gatos domésticos se comporta como un acertijo para la ciencia. Aunque estos felinos comen carne todos los días, los análisis químicos muestran valores similares a los de individuos veganos.

El hallazgo fue realizado por investigadores del Centro de Microbiología y Ciencia de los Sistemas Ambientales y la División de Investigación de Ecosistemas Terrestres de la Universidad de Viena, Austria. El equipo, conformado por Viktoria Zechner, Maryna Tiutiunnyk, Hannah Riedmüller y Wolfgang Wanek.

La investigación se centró en el gato doméstico, para entender por qué la señal química del pelo no indica una dieta carnívora. El análisis de isótopos de nitrógeno suele distinguir entre carnívoros y herbívoros, pero en los gatos ese método no funciona como se espera.

La pregunta era si la diferencia se debía a los ingredientes de la comida para gatos o a su fisiología. El equipo comparó muestras de pelo de gatos con las de personas que siguen dietas omnívoras, vegetarianas y veganas.

Intentaron saber si la clave estaba en la dieta o en el metabolismo felino y diseñaron un experimento para observar el efecto de la calidad y el perfil de los aminoácidos en los rastros químicos del pelo.

Los investigadores recolectaron muestras de pelo y bigotes de 35 gatos domésticos de Viena, de otras regiones de Austria y de un gato del noroeste de Inglaterra. Todos vivían en espacios interiores y solo comían alimentos comerciales.