Las autoridades sanitarias evalúan el estado de salud de familiares y allegados del paciente internado, ya que la infección puede cursar con cuadros leves y los síntomas demoran semanas en aparecer
Un reciente episodio en Mar del Plata encendió la alerta sanitaria local tras la detección de un caso de triquinosis en el Hospital Interzonal General de Agudos (HIGA).
El hombre ingresó el 15 de enero tras experimentar “fiebre prolongada durante 20 días y decaimiento”. Los profesionales del HIGA realizaron un primer estudio, que arrojó un resultado positivo para la infección parasitaria. “El paciente aún debe someterse a una contraprueba para verificar que padece la enfermedad”, señalaron voceros de la institución al medio local 0223.
Las autoridades sanitarias evalúan el caso con cautela. Aunque el resto de los participantes en la reunión no mostró signos de la enfermedad, la posibilidad de cuadros leves no se descarta. “Es posible que los casos leves, es decir, aquellos en los que hay una pequeña cantidad de parásitos en el cuerpo, no causen signos”, explicaron desde el hospital. El protocolo incluye el seguimiento de todos los expuestos, ya que los síntomas derivados de la invasión del tejido muscular pueden manifestarse entre dos y ocho semanas después del consumo del alimento contaminado.
La hipótesis inicial en el HIGA apunta a un episodio aislado. No obstante, profesionales del hospital analizan a quienes compartieron la mesa con el paciente, a pesar de la ausencia de nuevos registros sintomáticos hasta el momento. La vigilancia epidemiológica continúa activa en Mar del Plata, mientras la comunidad médica enfatiza la importancia de acudir ante cualquier señal compatible con la enfermedad.
La triquinosis, también conocida como triquinelosis, es un tipo de infección por nematodos. Estos nematodos parásitos (trichinella) viven y se reproducen en un cuerpo huésped. Estos parásitos infectan a animales como osos, pumas, morsas, zorros, jabalíes y cerdos domésticos. La infección se contrae al comer las formas inmaduras (larvas) de los nematodos presentes en la carne cruda o poco cocida.
Cuando se consume carne cruda o poco cocida que contiene larvas de trichinella, estas maduran y se convierten en gusanos adultos en el intestino delgado. Esto lleva varias semanas. Los gusanos adultos producen larvas que viajan por el torrente sanguíneo a diferentes partes del cuerpo. Luego se depositan en el tejido muscular. La triquinosis se encuentra diseminada principalmente en zonas rurales en todo el mundo.
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