La salud de Christian Petersen: el chef fue trasladado a Buenos Aires en un avión sanitario

Luego de permanecer días internado en el Hospital de San Martín de Los Andes, el cocinero se encuentra internado en el Hospital Alemán para continuar con su recuperación

Luego de permanecer internado por varios días en el Hospital de San Martín de Los Andes, este viernes, Christian Petersen fue trasladado en avión sanitario hasta Buenos Aires para continuar con su recuperación. Actualmente, su estado de salud permanece bajo estricta reserva mientras continúa recibiendo atención en un centro médico de mayor complejidad en la capital.

La fibrilación auricular, identificada entre las arritmias de mayor riesgo, puede desestabilizar los sistemas principales del organismo. La posterior falla multiorgánica implica un deterioro simultáneo de al menos dos órganos vitales y representa una emergencia médica que exige reacción inmediata en cuidados intensivos. Tal fue la situación de Petersen, que requirió intervención continua y atención altamente especializada.

El parte médico oficial fue emitido el 18 de diciembre mediante un comunicado conjunto de las autoridades sanitarias de la provincia de Neuquén y el Hospital Ramón Carrillo. Allí se describió el ingreso del chef en estado reservado y se solicitó el máximo respeto a su privacidad y la de su entorno. Desde entonces, tanto la familia como los equipos médicos acordaron resguardar la información pública y centrarse en el acompañamiento familiar.

Previo a la Navidad, la familia del chef compartió un mensaje en redes sociales en el que agradeció la mejoría de Petersen y el accionar profesional del personal sanitario: “Nuestro profundo agradecimiento a los hospitales de Junín y San Martín de los Andes que han conducido con cordialidad y tremendo profesionalismo un cuadro que en principio parecía más sencillo”. Ese mismo período, su hermano Roberto Petersen valoró también la labor del equipo médico y el respaldo colectivo, destacando la fuerza de Chris y el apoyo recibido.

La presencia de la esposa de Petersen, Sofía Zelaschi, resultó un apoyo fundamental a lo largo del proceso, acompañando al chef tras una relación de más de siete años y un reciente matrimonio celebrado en abril. Ambos mantenían activa una serie de proyectos personales y profesionales antes del incidente, entre los que se incluyen la gestión de un restaurante en Buenos Aires, nuevos contenidos televisivos y planes de viajes conjuntos.

Las muestras de respaldo a Petersen se replicaron también en el entorno profesional y en redes sociales. Diversos colegas y figuras de la gastronomía, junto a medios especializados, enviaron mensajes de aliento. Desde el canal elGourmet expresaron públicamente su acompañamiento y confianza en la recuperación del chef.