{"id":90482,"date":"2026-06-09T12:46:02","date_gmt":"2026-06-09T15:46:02","guid":{"rendered":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/2026\/06\/09\/especialista-sanjuanina-disertara-en-madrid-sobre-indicaciones-geograficas-de-aceite-de-oliva-local\/"},"modified":"2026-06-09T12:46:02","modified_gmt":"2026-06-09T15:46:02","slug":"especialista-sanjuanina-disertara-en-madrid-sobre-indicaciones-geograficas-de-aceite-de-oliva-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/2026\/06\/09\/especialista-sanjuanina-disertara-en-madrid-sobre-indicaciones-geograficas-de-aceite-de-oliva-local\/","title":{"rendered":"Especialista sanjuanina disertar\u00e1 en Madrid sobre indicaciones geogr\u00e1ficas de aceite de oliva local"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>El Consejo Ole\u00edcola Internacional (COI) es el foro mundial en donde se debaten las pol\u00edticas a adoptar en la industria oliv\u00edcola. Gracias a las gestiones realizadas por el Ministerio de Producci\u00f3n, Trabajo e Innovaci\u00f3n, la C\u00e1mara Oliv\u00edcola de San Juan y la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n, una especialista sanjuanina expondr\u00e1 las experiencias de la provincia en materia de indicaciones geogr\u00e1ficas ole\u00edcolas.<\/p>\n<p>El evento se llevar\u00e1 a cabo en Madrid (Espa\u00f1a), el jueves 11 de junio de 10 a 13:20 (hora de Madrid), y estar\u00e1 abierto gratuitamente a todos los participantes interesados. Tambi\u00e9n se prev\u00e9 la posibilidad de contar con transmisi\u00f3n mediante videoconferencia. Las inscripciones est\u00e1n disponibles en el siguiente link.<\/p>\n<p>Durante la jornada se analizar\u00e1 el papel de las denominaciones de origen protegidas (DOP) y las indicaciones geogr\u00e1ficas protegidas (IGP) en el sector ole\u00edcola. El debate examinar\u00e1 c\u00f3mo estos sistemas contribuyen a la garant\u00eda de calidad, la diferenciaci\u00f3n de los productos, el desarrollo de los mercados y la promoci\u00f3n de los conocimientos y tradiciones locales. Asimismo, se abordar\u00e1n los modelos de gobernanza, los sistemas de certificaci\u00f3n, la protecci\u00f3n jur\u00eddica, las normas de producci\u00f3n fiables, el reconocimiento en los mercados y las oportunidades futuras para reforzar la cooperaci\u00f3n internacional y las actividades del COI en este \u00e1mbito.<\/p>\n<p>Estar\u00e1n presentes especialistas de distintos pa\u00edses: Jos\u00e9 Manuel Bajo Prados (experto de la Secretar\u00eda General de la Denominaci\u00f3n de Origen Baena, Espa\u00f1a), Abderraouf Elantri (experto del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agron\u00f3mica, Centro Regional de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola de Marrakech, Marruecos) y Celina Garc\u00eda (responsable de calidad de Solfrut, empresa sanjuanina productora de aceite de oliva).<\/p>\n<p>De esta manera San Juan da un nuevo paso hacia el futuro, acompa\u00f1ando al sector oliv\u00edcola en la mejora continua de sus certificaciones, fortaleciendo el desarrollo territorial y gestionando la participaci\u00f3n en espacios en los que se aborde la gesti\u00f3n de la calidad.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><script async defer crossorigin=\"anonymous\" src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/es_ES\/sdk.js#xfbml=1&#038;version=v3.3\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Consejo Ole\u00edcola Internacional (COI) es el foro mundial en donde se debaten las pol\u00edticas a adoptar en la industria oliv\u00edcola. 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