{"id":90145,"date":"2026-06-02T10:00:21","date_gmt":"2026-06-02T13:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/2026\/06\/02\/un-evento-que-invita-a-las-familias-a-disfrutar-los-mejores-dulces-de-membrillo\/"},"modified":"2026-06-02T10:00:21","modified_gmt":"2026-06-02T13:00:21","slug":"un-evento-que-invita-a-las-familias-a-disfrutar-los-mejores-dulces-de-membrillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/2026\/06\/02\/un-evento-que-invita-a-las-familias-a-disfrutar-los-mejores-dulces-de-membrillo\/","title":{"rendered":"Un evento que invita a las familias a disfrutar los mejores dulces de membrillo"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>El objetivo del concurso es darle visibilidad al producto t\u00edpicamente sanjuanino, resaltar sus atributos y premiar al mejor dulce de membrillo rubio elaborado durante la campa\u00f1a 2026. Para ello, el certamen premia la calidad de los dulces sanjuaninos en cuatro categor\u00edas: empresas, instituciones educativas (nivel primario y capacitaci\u00f3n laboral), instituciones educativas (escuelas t\u00e9cnicas y agrot\u00e9cnicas) y casero familiar.<\/p>\n<p>La jornada de este viernes en el Centro Cultural Conte Grand comienza a las 17 horas con la exposici\u00f3n de stands de escuelas t\u00e9cnicas, agrot\u00e9cnicas, primarias y de capacitaci\u00f3n laboral, junto a empresas y productores de la categor\u00eda casero-familiar. Tambi\u00e9n estar\u00e1n presentes en ese espacio feriantes de la Feria Agroproductiva de San Juan.<\/p>\n<p>A las 18 horas, alumnos de la carrera de Ciencias de la Alimentaci\u00f3n, de la Universidad Cat\u00f3lica de Cuyo, realizar\u00e1n una intervenci\u00f3n con cocina en vivo. Se tratar\u00e1 de una demostraci\u00f3n del proceso de elaboraci\u00f3n del dulce de membrillo tradicional, jalea y mermelada. Participar\u00e1n tambi\u00e9n alumnos de la Tecnicatura Universitaria en Sommellerie y la Tecnicatura Universitaria en Gesti\u00f3n Gastron\u00f3mica, con la participaci\u00f3n de Mariana Correa.<\/p>\n<p>A las 18:40 horas se realizar\u00e1 una degustaci\u00f3n y cata a cargo de Adriana Turcato, jefa del Panel de Cata de Dulce de Membrillo Rubio del CRESA, perteneciente a la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas y Tecnol\u00f3gicas de la Universidad Cat\u00f3lica de Cuyo.<\/p>\n<p>El acto de premiaci\u00f3n del IX Concurso Provincial de Dulce de Membrillo Rubio de San Juan se llevar\u00e1 a cabo a las 19:15 horas y a las 20 horas est\u00e1 previsto el cierre del evento.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, durante la ma\u00f1ana del viernes 5 de junio, alumnos de la Escuela Agroproductiva Cornelio Saavedra (Iglesia) y de la Escuela Agroproductiva Huaco (J\u00e1chal) participar\u00e1n de una visita guiada a las f\u00e1bricas de dulces y conservas Profec\u00eda y Olta.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><script async defer crossorigin=\"anonymous\" src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/es_ES\/sdk.js#xfbml=1&#038;version=v3.3\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El objetivo del concurso es darle visibilidad al producto t\u00edpicamente sanjuanino, resaltar sus atributos y premiar al mejor dulce de membrillo rubio elaborado durante la campa\u00f1a 2026. Para ello, el certamen premia la calidad de los dulces sanjuaninos en cuatro categor\u00edas: empresas, instituciones educativas (nivel primario y capacitaci\u00f3n laboral), instituciones educativas (escuelas t\u00e9cnicas y agrot\u00e9cnicas) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":90146,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90145"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90145"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90145\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}