{"id":88689,"date":"2026-05-10T09:46:05","date_gmt":"2026-05-10T12:46:05","guid":{"rendered":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/2026\/05\/10\/inflacion-que-paso-con-los-precios-de-los-alimentos-en-la-primera-semana-de-mayo\/"},"modified":"2026-05-10T09:46:05","modified_gmt":"2026-05-10T12:46:05","slug":"inflacion-que-paso-con-los-precios-de-los-alimentos-en-la-primera-semana-de-mayo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/2026\/05\/10\/inflacion-que-paso-con-los-precios-de-los-alimentos-en-la-primera-semana-de-mayo\/","title":{"rendered":"Inflaci\u00f3n: qu\u00e9 pas\u00f3 con los precios de los alimentos en la primera semana de mayo"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<div class=\"visual__image image-initial-width\"><picture><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/AK5N5NWJ5RAKVMSWE6KXEJP5CI.jpg?auth=951a91e4d8e7729a3eccdd457c8661e54f3402ec221a602521588facefe9c596&amp;smart=true&amp;width=992&amp;height=662&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 1000px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/AK5N5NWJ5RAKVMSWE6KXEJP5CI.jpg?auth=951a91e4d8e7729a3eccdd457c8661e54f3402ec221a602521588facefe9c596&amp;smart=true&amp;width=768&amp;height=512&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 768px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/AK5N5NWJ5RAKVMSWE6KXEJP5CI.jpg?auth=951a91e4d8e7729a3eccdd457c8661e54f3402ec221a602521588facefe9c596&amp;smart=true&amp;width=577&amp;height=385&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 580px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/AK5N5NWJ5RAKVMSWE6KXEJP5CI.jpg?auth=951a91e4d8e7729a3eccdd457c8661e54f3402ec221a602521588facefe9c596&amp;smart=true&amp;width=420&amp;height=280&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 350px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/AK5N5NWJ5RAKVMSWE6KXEJP5CI.jpg?auth=951a91e4d8e7729a3eccdd457c8661e54f3402ec221a602521588facefe9c596&amp;smart=true&amp;width=350&amp;height=233&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 80px)\"\/><img alt=\"Sube precios de los alimentos en el mundo\" class=\"global-image\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" height=\"667\" loading=\"eager\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/AK5N5NWJ5RAKVMSWE6KXEJP5CI.jpg?auth=951a91e4d8e7729a3eccdd457c8661e54f3402ec221a602521588facefe9c596&amp;smart=true&amp;width=350&amp;height=233&amp;quality=85\" width=\"1000\"\/><\/picture><figcaption class=\"article-figcaption-img\">Los precios de los alimentos y bebidas mostraron variaciones m\u00ednimas en la primera semana de mayo, seg\u00fan tres consultoras.<br \/>\n<\/figcaption><\/div>\n<p class=\"paragraph\">Tres consultoras midieron lo mismo en la primera semana de mayo y llegaron a conclusiones distintas. <b>Una registr\u00f3 una baja, otra una suba y una tercera pr\u00e1cticamente ning\u00fan movimiento<\/b>. Sin embargo, lejos de contradecirse, los tres relevamientos cuentan una historia similar: los precios de los alimentos y las bebidas arrancaron el mes con una calma que no se ve\u00eda desde hac\u00eda semanas.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El contraste con el cierre de abril es llamativo. Durante las \u00faltimas semanas de ese mes, los precios hab\u00edan mostrado una tendencia ascendente sostenida. <b>LCG<\/b>, por ejemplo, hab\u00eda registrado tres semanas consecutivas de subas en alimentos y bebidas. Ese escenario generaba cierta preocupaci\u00f3n sobre c\u00f3mo pod\u00eda arrancar mayo. La respuesta, al menos en la primera semana, fue tranquilizadora.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La consultora LCG fue la m\u00e1s contundente en marcar el quiebre. Seg\u00fan su relevamiento, <b>los precios de alimentos y bebidas cayeron 0,01% en la primera semana de mayo<\/b>, lo que equivale a decir que pr\u00e1cticamente no variaron. El dato, aunque m\u00ednimo, tiene un valor simb\u00f3lico: se interrumpi\u00f3 as\u00ed la seguidilla de tres semanas consecutivas de ascenso que hab\u00eda caracterizado el tramo final de abril. Adem\u00e1s, la consultora se\u00f1al\u00f3 que la inflaci\u00f3n mensual promedio de las \u00faltimas cuatro semanas aceler\u00f3 0,8 puntos porcentuales, hasta ubicarse en 2,5%.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><b>Econviews <\/b>lleg\u00f3 a una conclusi\u00f3n diferente pero no tan alejada. Su relevamiento de precios para una canasta de alimentos y bebidas en supermercados del<b> Gran Buenos Aires<\/b> arroj\u00f3 una variaci\u00f3n promedio de<b> -0,1% en la primera semana de mayo<\/b>. Es decir, una baja leve, casi imperceptible, pero una baja al fin. Dentro de ese resultado, los rubros tuvieron comportamientos dispares: Verduler\u00eda cay\u00f3 1,3%, Carnes baj\u00f3 0,7% y Almac\u00e9n subi\u00f3 0,5%. El acumulado de las \u00faltimas cuatro semanas, seg\u00fan esta consultora, fue de +1,1%.<\/p>\n<div class=\"rawHTML raw_html \">\n<div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"https:\/\/www.infobae.com\/economia\/2026\/05\/10\/inflacion-que-paso-con-los-precios-de-los-alimentos-en-la-primera-semana-de-mayo\/visualisation\/28893467\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/visualisation\/28893467\/thumbnail\" width=\"100%\" alt=\"chart visualization\"\/><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">La lectura de <b>Analytica <\/b>fue diferente. Su medici\u00f3n, basada en relevamiento de precios online, registr\u00f3 una <b>suba de 0,3% en la variaci\u00f3n semanal de alimentos y bebidas<\/b> durante la primera semana de mayo. Para encontrar una cifra equivalente hay que remontarse a la primera semana del mismo mes de abril, cuando los precios tambi\u00e9n hab\u00edan oscilado en torno a ese valor. En perspectiva, el 0,3% de Analytica no representa una aceleraci\u00f3n de precios, sino todo lo contrario. En la tercera semana de abril la consultora midi\u00f3 un aumento de precios del 0,5% para los alimentos y una semana m\u00e1s tarde, relev\u00f3 una suba del 0,9%.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">M\u00e1s all\u00e1 de las diferencias, las tres consultoras convergen en un punto central: los precios de los alimentos no mostraron presiones significativas en el inicio de mayo. Ya sea -0,1%, 0,0% o +0,3%, ninguno de esos n\u00fameros indica una din\u00e1mica muy significativa. <\/p>\n<p class=\"paragraph\">Las diferencias entre los relevamientos pueden explicarse, en parte, por la metodolog\u00eda de cada uno. Analytica trabaja con precios online, mientras que Econviews realiza un seguimiento de precios en supermercados del GBA. Las canastas que utilizan, los establecimientos que relevan y los momentos exactos del relevamiento dentro de la semana tambi\u00e9n pueden generar divergencias, aun cuando el fen\u00f3meno de fondo sea el mismo.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La calma de la primera semana de mayo llega despu\u00e9s de que las consultoras confirmaran una desaceleraci\u00f3n de la inflaci\u00f3n general en abril. Los datos m\u00e1s optimistas hab\u00edan situado el<b> \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) en torno a 2,4%<\/b> para ese mes, por debajo del 3,4% que hab\u00eda registrado el Indec en marzo. En ese escenario, el rubro alimentos y bebidas hab\u00eda contribuido a moderar el \u00edndice general, luego de haber encabezado las subas en meses anteriores.<\/p>\n<div class=\"visual__image\"><picture><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/ZCH7F37BYVALLJOVVH4HYEQFVI.jpg?auth=4684e575d47e99b64cfb32fca2a9576146f36d3b272336554e5df611b5a84f54&amp;smart=true&amp;width=992&amp;height=556&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 1000px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/ZCH7F37BYVALLJOVVH4HYEQFVI.jpg?auth=4684e575d47e99b64cfb32fca2a9576146f36d3b272336554e5df611b5a84f54&amp;smart=true&amp;width=768&amp;height=430&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 768px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/ZCH7F37BYVALLJOVVH4HYEQFVI.jpg?auth=4684e575d47e99b64cfb32fca2a9576146f36d3b272336554e5df611b5a84f54&amp;smart=true&amp;width=577&amp;height=323&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 580px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/ZCH7F37BYVALLJOVVH4HYEQFVI.jpg?auth=4684e575d47e99b64cfb32fca2a9576146f36d3b272336554e5df611b5a84f54&amp;smart=true&amp;width=420&amp;height=235&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 350px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/ZCH7F37BYVALLJOVVH4HYEQFVI.jpg?auth=4684e575d47e99b64cfb32fca2a9576146f36d3b272336554e5df611b5a84f54&amp;smart=true&amp;width=350&amp;height=196&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 80px)\"\/><img alt=\"(Imagen Ilustrativa Infobae)\" class=\"global-image\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" height=\"816\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/ZCH7F37BYVALLJOVVH4HYEQFVI.jpg?auth=4684e575d47e99b64cfb32fca2a9576146f36d3b272336554e5df611b5a84f54&amp;smart=true&amp;width=350&amp;height=196&amp;quality=85\" width=\"1456\"\/><\/picture><figcaption class=\"article-figcaption-img\">Las nuevas tarifas de Metrogas para consumos residenciales entraron en vigencia en mayo.<br \/>\n (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/figcaption><\/div>\n<p class=\"paragraph\">Sin embargo, el horizonte de mayo no est\u00e1 despejado. Varios factores externos e internos podr\u00edan presionar los precios en las pr\u00f3ximas semanas. Por citar un ejemplo, desde el 1\u00b0 de mayo rigen nuevas tarifas de transporte en la<b> Ciudad de Buenos Aires<\/b>. A eso se suman las nuevas tarifas de gas que aplica Metrogas a los consumos residenciales desde este mes.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">En paralelo, la extensi\u00f3n de la <b>guerra en Medio Oriente<\/b> mantiene en alerta el precio de los hidrocarburos. Seg\u00fan los expertos, el encarecimiento de las importaciones de Gas Natural Licuado (GNL) y gasoil necesarios para abastecer la demanda invernal podr\u00eda trasladarse, en alguna medida, a los precios de la econom\u00eda dom\u00e9stica en los meses que vienen.<\/p>\n<\/div>\n<p><script defer=\"\">try{!function(f,b,e,v,n,t,s) {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod? n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)}; if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0'; n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0]; s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script', ' fbq('init', '336383993555320'); fbq('track', 'PageView'); fbq('track', 'ViewContent');}catch(error){console.log(\"Error al inicializar facebookPixelRawCodeScript:\",error);}<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los precios de los alimentos y bebidas mostraron variaciones m\u00ednimas en la primera semana de mayo, seg\u00fan tres consultoras. 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