![\"Primer](\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/SROTFAHDDFEQHNJGJ2NXKP2DQQ.png?auth=cca0a72972dc5bac691d6d7b9d76102474c3961f4b45d9896b6095b9b1296a5f&smart=true&width=992&height=554&quality=85\")
<\/picture>El consumidor no dej\u00f3 de comprar, pero empez\u00f3 a hacerlo de otra manera. Menos visitas al supermercado, canastas m\u00e1s chicas, segundas marcas en el lugar de las l\u00edderes y el almac\u00e9n del barrio como nuevo centro de preferencia<\/b>: lo que comenz\u00f3 como una respuesta al cambio econ\u00f3mico del a\u00f1o pasado, se consolid\u00f3 como un patr\u00f3n estructural de comportamiento. Los datos del primer trimestre de 2026 confirman que esa transformaci\u00f3n no es transitoria.<\/p>\n
El consumo masivo cay\u00f3 5,1% interanual en marzo, seg\u00fan la consultora Scentia, y cerr\u00f3 el primer trimestre con un retroceso acumulado del 3,1%. El Indicador de Consumo<\/b> de la C\u00e1mara Argentina de Comercio y Servicios (CAC) registr\u00f3 ese mes baja del 1,3% interanual y retroceso del 0,5% frente a febrero. La Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME) midi\u00f3 que las ventas minoristas de las pyme acumulan 11 meses consecutivos en ca\u00edda, acumularon 3,6% en el primer trimestre.<\/p>\n
El tel\u00f3n de fondo es conocido. El \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC)<\/b> acumula 9,4% en el primer trimestre, con aumentos mensuales que llevan m\u00e1s de seis meses por encima del 2%. El valor promedio ponderado de los productos de consumo masivo subi\u00f3 23,1% interanual en marzo, muy por debajo del 32,6% que marc\u00f3 el IPC para ese per\u00edodo. La facturaci\u00f3n nominal creci\u00f3 apenas 20,4%, tambi\u00e9n por debajo de la inflaci\u00f3n. En ese escenario, la mejora relativa de los ingresos formales resulta insuficiente para reactivar el gasto de los hogares.<\/p>\nEl supermercado grande, el gran perdedor<\/h2>\n
El desglose por canales que elabor\u00f3 Scentia revela d\u00f3nde se observa m\u00e1s la contracci\u00f3n. Los supermercados<\/b> de cadena acumulan una ca\u00edda del 5,4% en el primer trimestre y retrocedieron 7% en marzo. Los mayoristas<\/b> fueron a\u00fan m\u00e1s castigados: 8,8% interanual en el mes y 4,5% en el acumulado trimestral. Los autoservicios<\/b> independientes bajaron 5,1% en marzo y 4,4% en el per\u00edodo. Los kioscos y comercios<\/b> tradicionales<\/b> retrocedieron 4,5% frente a marzo de 2025.<\/p>\n
La \u00fanica excepci\u00f3n fue el e-commerce, con un crecimiento del 34,3% interanual en marzo y 31,3% en el acumulado del primer trimestre. Las farmacias<\/b> mostraron una suba marginal del 0,9%. El resto del mapa comercial opera a la baja.<\/p>\n Las diferencias geogr\u00e1ficas<\/b> no son menores. Las sucursales del AMBA<\/b> exhiben mayor vulnerabilidad, mientras que los comercios del interior logran resistir mejor. Una fuente de una empresa alimenticia l\u00edder precis\u00f3 a Infobae<\/b> ca\u00eddas de entre el 4% y el 6% en supermercados y mayoristas, con una leve mejora en el interior. En el sector l\u00e1cteo<\/b>, el primer trimestre se mantuvo estable en volumen frente a 2025, con variaciones seg\u00fan canal y regi\u00f3n.<\/p>\n Por categor\u00edas, seg\u00fan Scentia, los rubros m\u00e1s afectados en marzo fueron limpieza de ropa y hogar (12% interanual), perecederos (9,7%), desayuno y merienda (8,2%), higiene y cosm\u00e9tica (5%) y alimentaci\u00f3n (4%). Las bebidas con alcohol fueron la \u00fanica categor\u00eda en alza, con un 2,6 por ciento.<\/p>\n Detr\u00e1s de los n\u00fameros de ca\u00edda hay un cambio de conducta. Un informe de Worldpanel by Numerator publicado a fines de 2025 y con proyecciones para 2026, detect\u00f3 que el consumidor argentino no abandon\u00f3 masivamente las categor\u00edas de productos, pero redujo la frecuencia de visitas a los puntos de venta un 8,2% en el \u00faltimo trimestre y achic\u00f3 el volumen de compra un 4,7% en el mismo per\u00edodo.<\/p>\n El consumidor argentino no abandon\u00f3 masivamente las categor\u00edas de productos, pero redujo la frecuencia de visitas a los puntos de venta un 8,2% en el \u00faltimo trimestre y achic\u00f3 el volumen de compra (Worldpanel by Numerator)<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n El 41% de las categor\u00edas relevadas se contrajo en volumen durante 2025, el 39% dej\u00f3 de ser prioridad a partir del \u00faltimo trimestre y solo 17% logr\u00f3 crecer de manera sostenida<\/b>. Las canastas de alimentos secos, l\u00e1cteos y refrigerados mostraron mayor resistencia por su car\u00e1cter esencial.<\/p>\n Esteban Cagnoli<\/b>, director general de Worldpanel by Numerator en la Argentina, dijo a Infobae<\/b>: \u201cLos hogares evitan resignar categor\u00edas y lo hacen ajustando otras variables de compra, con canastas m\u00e1s peque\u00f1as y visitas m\u00e1s espaciadas al punto de venta\u201d. El informe anticipa que 2026 estar\u00e1 signado por un consumidor a\u00fan m\u00e1s cauteloso<\/b>, con mayor presi\u00f3n sobre los ingresos y menor margen de cambio.<\/p>\n La <\/b>fragmentaci\u00f3n socioecon\u00f3mica<\/b> es parte del mismo fen\u00f3meno. Mientras los hogares de niveles altos sostuvieron su volumen de compra, los segmentos de menores ingresos redujeron dr\u00e1sticamente<\/b> sus h\u00e1bitos. Los hogares j\u00f3venes y peque\u00f1os mostraron mayor capacidad de adaptaci\u00f3n. <\/p>\n En los comercios del canal tradicional<\/b> predominan las opciones m\u00e1s econ\u00f3micas; en los supermercados de cadena, en cambio, ganan peso las marcas premium<\/i> y mainstream<\/i>, lo que refleja una polarizaci\u00f3n que se profundiza.<\/p>\n Uno de los cambios m\u00e1s notorios en la g\u00f3ndola es la consolidaci\u00f3n de las marcas propias<\/b> y las segundas marcas como opci\u00f3n permanente. Un relevamiento de precios en supermercados realizado por Infobae<\/b> ilustra la magnitud de la brecha: una botella de gaseosa<\/b> de 2,25 litros de primera marca cuesta $5.450, frente a $4.183 de una segunda marca del mismo formato. Un litro de leche<\/b> de primera marca ronda los $2.670, mientras que la marca propia de una cadena se consigue por $1.870. La diferencia m\u00e1s pronunciada aparece en el pan tipo lactal<\/b>: $8.439 para la marca l\u00edder contra $3.690 para una segunda marca, una brecha del 56 por ciento.<\/p>\n Una polarizaci\u00f3n en la toma de decisiones de compra que desplaz\u00f3 a las marcas mainstream (Worldpanel by Numerator)<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n Esas diferencias de precio explican, en parte, la migraci\u00f3n. Pero los datos de Worldpanel by Numerator apuntan a algo m\u00e1s profundo: una polarizaci\u00f3n en la toma de decisiones de compra que desplaz\u00f3 a las marcas mainstream<\/i>. Por un lado, las marcas premium sostuvieron volumen apoyadas en promociones y estrategias de diferenciaci\u00f3n. Por otro, las propuestas de valor (una buena relaci\u00f3n calidad-precio) se consolidaron como refugio. Las marcas del segmento medio, las m\u00e1s tradicionales, quedaron atrapadas entre ambos extremos.<\/p>\n La CAME describi\u00f3 el fen\u00f3meno desde la perspectiva de los comerciantes: migraci\u00f3n hacia segundas marcas, uso de promociones bancarias para estirar el presupuesto y compras fraccionadas condicionadas a la disponibilidad de efectivo. \u201cEl desempe\u00f1o futuro depender\u00e1 de la estabilizaci\u00f3n de precios frente a los salarios\u201d<\/b>, estim\u00f3 la entidad en su \u00faltimo informe.<\/p>\n El reordenamiento de canales no es solo una consecuencia del ajuste en el presupuesto de las familias: tambi\u00e9n refleja una estrategia de administraci\u00f3n del gasto<\/b>. Comprar en el almac\u00e9n del barrio, con mayor frecuencia y en cantidades menores, permite un control m\u00e1s preciso del presupuesto que la gran compra mensual en el hipermercado. En los comercios de proximidad, los responsables del sector describen un escenario donde el dinero rinde cada vez menos<\/b> y las decisiones de compra est\u00e1n marcadas por el ajuste cotidiano: el 20 del mes ya funciona como un nuevo fin de mes para muchas familias.<\/p>\n Esa l\u00f3gica de reposici\u00f3n cotidiana, sin almacenamiento en el hogar, es exactamente lo que los canales de cercan\u00eda pueden absorber con mayor agilidad. Worldpanel by Numerator lo confirma: el consumidor privilegi\u00f3 compras menos planificadas y reposiciones frecuentes<\/b>, y los formatos de proximidad fueron los que mejor se adaptaron a esa demanda.<\/p>\n Para el segundo trimestre, los datos de abril de Scentia son todav\u00eda parciales, pero desde el sector se\u00f1alan una leve recuperaci\u00f3n respecto a marzo<\/b>, aunque lejos de los niveles necesarios para revertir la tendencia. El 48% de los comerciantes pyme consultados por CAME prev\u00e9 que los niveles de venta se mantendr\u00e1n estables, 39,7% espera una mejora y 12,4% anticipa un retroceso. Sobre la disposici\u00f3n para invertir<\/b>, el 59,1% considera el escenario actual como no apto para nuevos desembolsos. <\/p>\n Hay, no obstante, un dato que podr\u00eda repuntar las expectativas de los comerciantes: el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del BCRA <\/b>proyecta una inflaci\u00f3n del 2,6%<\/b> para abril, lo que representar\u00eda la primera desaceleraci\u00f3n del IPC en casi un a\u00f1o. Para mayo estiman 2,3 por ciento. <\/p>\n<\/div>\n![\"Primer](\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/XFKLPP5B5JHOLFLRHVWCDQTEMU.png?auth=65e93c874c9afdbe0a043bced7f432f9692cd013c1406539661199ae1940daea&smart=true&width=992&height=541&quality=85\")
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