{"id":87491,"date":"2026-04-22T12:50:02","date_gmt":"2026-04-22T15:50:02","guid":{"rendered":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/2026\/04\/22\/un-gigante-de-la-industria-lactea-en-crisis-la-justicia-de-santa-fe-decreto-la-quiebra-de-sancor\/"},"modified":"2026-04-22T12:50:02","modified_gmt":"2026-04-22T15:50:02","slug":"un-gigante-de-la-industria-lactea-en-crisis-la-justicia-de-santa-fe-decreto-la-quiebra-de-sancor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/2026\/04\/22\/un-gigante-de-la-industria-lactea-en-crisis-la-justicia-de-santa-fe-decreto-la-quiebra-de-sancor\/","title":{"rendered":"Un gigante de la industria l\u00e1ctea en crisis: la Justicia de Santa Fe decret\u00f3 la quiebra de Sancor"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<div class=\"visual__image image-initial-width\"><picture><source 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acreedores pedido el a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La cooperativa l\u00e1ctea acumula una deuda de USD 120 millones y ante la imposibilidad de pago, el juez <b>Marcelo Gelcich <\/b>determin\u00f3 la \u201cquiebra indirecta por frustraci\u00f3n anticipada y expresamente reconocida del tr\u00e1mite preventivo\u201d.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u201cLa empresa no resulta econ\u00f3micamente viable en el mediano plazo, configur\u00e1ndose un cuadro de insolvencia no susceptible de reversi\u00f3n a trav\u00e9s de las herramientas propias del proceso preventivo, lo que refuerza la procedencia de la declaraci\u00f3n de quiebra como soluci\u00f3n jur\u00eddica adecuada\u201d, se\u00f1al\u00f3 la sentencia.<\/p>\n<div class=\"visual__image\"><picture><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/2FEBOICYWJDH5CP2OVZBGX2AIM.jpg?auth=2439ffe49c835af24e2dcae43a965cc382bb9f1a55d6efbb995ce8b63c57dc3b&amp;smart=true&amp;width=992&amp;height=558&amp;quality=85\" 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media=\"(min-width: 80px)\"\/><img alt=\"Para la Justicia de Santa fe, \u201cla empresa no resulta econ\u00f3micamente viable en el mediano plazo&quot;\" class=\"global-image\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" height=\"1080\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/2FEBOICYWJDH5CP2OVZBGX2AIM.jpg?auth=2439ffe49c835af24e2dcae43a965cc382bb9f1a55d6efbb995ce8b63c57dc3b&amp;smart=true&amp;width=350&amp;height=197&amp;quality=85\" width=\"1920\"\/><\/picture><figcaption class=\"article-figcaption-img\">Para la Justicia de Santa fe, \u201cla empresa no resulta econ\u00f3micamente viable en el mediano plazo&#8221;<\/figcaption><\/div>\n<p class=\"paragraph\">El documento judicial se\u00f1ala que la firma arrastra una deuda postconcursal impositiva y previsional de $6.349.470.914,68 en capital y de $12.788.850.187,16 en salarios netos adeudados desde mayo de 2025 a enero de 2026, sumado a aportes a obras sociales, ART y sindicatos por 3.380.071.061,39 pesos.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Cabe recordar en ese sentido que desde la la Asociaci\u00f3n de Trabajadores de la Industria Lechera de la Rep\u00fablica Argentina (Atilra) denunciaron que la empresa les debe 8 meses de sueldos m\u00e1s aguinaldos a sus trabajadores, que vienen utilizando el fondo solidario del sindicato. \u201cEsta realidad que algunos de sus directivos nos supieron reconocer en forma privada y que ahora oficializan, demuestra que SanCor CUL se viene sosteniendo con el patrimonio de los trabajadores\u201d, hab\u00eda afirmado el sindicato.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">A su vez, el fallo remarc\u00f3 que la tasa de generaci\u00f3n de nuevo pasivo postconcursal se estima en aproximadamente $3.000 millones mensuales, \u201csin que la actividad ordinaria de la empresa genere recursos suficientes para absorberla\u201d. <\/p>\n<p class=\"paragraph\">Al respecto, la sentencia tambi\u00e9n indica que las seis plantas industriales funcionan muy por debajo de su capacidad instalada, siendo Sunchales, la planta con mayor capacidad de procesamiento, la m\u00e1s ociosa; afectadas por estacionalidad y p\u00e9rdida de contratos de faz\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La planta de San Guillermo se encuentra paralizada desde diciembre de 2025, y las dem\u00e1s operan por debajo del umbral de rentabilidad, excepto Devoto y La Carlota, \u201cque si bien se aproximan a su capacidad operativa, lo hacen en el contexto de una estructura de costos laborales y fiscales que las vuelve igualmente deficitarias en t\u00e9rminos del balance global de la empresa\u201d, precis\u00f3 el juez.<\/p>\n<div class=\"visual__image\"><picture><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/XCAQJP2NP5DEVANVBNWPKSBXGA.jpg?auth=5a6483bc1f9c2edf3cc8148a07c4b195fa8e80a46aecc8c029fb314aa770d592&amp;smart=true&amp;width=992&amp;height=664&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 1000px)\"\/><source 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alt=\"Sancor\" class=\"global-image\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" height=\"1285\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/XCAQJP2NP5DEVANVBNWPKSBXGA.jpg?auth=5a6483bc1f9c2edf3cc8148a07c4b195fa8e80a46aecc8c029fb314aa770d592&amp;smart=true&amp;width=350&amp;height=234&amp;quality=85\" width=\"1920\"\/><\/picture><figcaption class=\"article-figcaption-img\">La sentencia tambi\u00e9n indica que las seis plantas industriales funcionan muy por debajo de su capacidad instalada<\/figcaption><\/div>\n<p class=\"paragraph\">De este modo, consideraron que la situaci\u00f3n \u201cexcede la mera iliquidez coyuntural y configura lo que la se denomina insolvencia estructural, es decir, la incapacidad permanente de la empresa para generar los recursos necesarios para atender sus obligaciones corrientes, con independencia de medidas de reestructuraci\u00f3n operativa\u201d. <\/p>\n<p class=\"paragraph\">El acto de quiebra le permite a la empresa continuar operando. Ocurre que el cese de actividades \u201ccausar\u00eda un perjuicio a los 914 trabajadores en relaci\u00f3n de dependencia, a los acreedores laborales con cr\u00e9ditos prontopagables pendientes de cancelaci\u00f3n, a proveedores y a los acreedores en general\u201d.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">No obstante, el juez dispuso que la continuidad de la explotaci\u00f3n no deber\u00e1 implicar la asunci\u00f3n de nuevos pasivos. La decisi\u00f3n tiene car\u00e1cter provisorio y se orden\u00f3 la presentaci\u00f3n de un plan de liquidaci\u00f3n de activos que maximice el recupero para los acreedores.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">En perspectiva, en enero de 2025, SanCor \u2014que hasta entonces ten\u00eda 1.350 empleados\u2014 desvincul\u00f3 a 300 trabajadores en sus plantas de C\u00f3rdoba y Santa Fe (G\u00e1lvez, Sunchales, La Carlota y Balnearia), alegando causas de \u201cfuerza mayor\u201d.<\/p>\n<div class=\"visual__image\"><picture><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/RH7YSIATKZEHVPIBCIJIAACHIM.jpg?auth=4386be97650890497c7441da9eb96e3147da1712d0e504035b939280bb3a84ef&amp;smart=true&amp;width=992&amp;height=557&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 1000px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/RH7YSIATKZEHVPIBCIJIAACHIM.jpg?auth=4386be97650890497c7441da9eb96e3147da1712d0e504035b939280bb3a84ef&amp;smart=true&amp;width=768&amp;height=432&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 768px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/RH7YSIATKZEHVPIBCIJIAACHIM.jpg?auth=4386be97650890497c7441da9eb96e3147da1712d0e504035b939280bb3a84ef&amp;smart=true&amp;width=577&amp;height=324&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 580px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/RH7YSIATKZEHVPIBCIJIAACHIM.jpg?auth=4386be97650890497c7441da9eb96e3147da1712d0e504035b939280bb3a84ef&amp;smart=true&amp;width=420&amp;height=236&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 350px)\"\/><source srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/RH7YSIATKZEHVPIBCIJIAACHIM.jpg?auth=4386be97650890497c7441da9eb96e3147da1712d0e504035b939280bb3a84ef&amp;smart=true&amp;width=350&amp;height=197&amp;quality=85\" media=\"(min-width: 80px)\"\/><img alt=\"En enero de 2025, SanCor \u2014que hasta entonces ten\u00eda 1.350 empleados\u2014 desvincul\u00f3 a 300 trabajadores en sus plantas de C\u00f3rdoba y Santa Fe\" class=\"global-image\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" height=\"1079\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/RH7YSIATKZEHVPIBCIJIAACHIM.jpg?auth=4386be97650890497c7441da9eb96e3147da1712d0e504035b939280bb3a84ef&amp;smart=true&amp;width=350&amp;height=197&amp;quality=85\" width=\"1920\"\/><\/picture><figcaption class=\"article-figcaption-img\">En enero de 2025, SanCor \u2014que hasta entonces ten\u00eda 1.350 empleados\u2014 desvincul\u00f3 a 300 trabajadores en sus plantas de C\u00f3rdoba y Santa Fe<\/figcaption><\/div>\n<p class=\"paragraph\">A modo de comparaci\u00f3n, en 2017 la firma contaba con 4.000 empleados y procesaba 4 millones de litros de leche diarios, volumen que actualmente se redujo a 500.000 litros.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Cabe recordar que, tras atravesar una profunda crisis ese mismo a\u00f1o, la cooperativa puso en marcha un proceso de reestructuraci\u00f3n que avanz\u00f3 en distintas etapas. El plan contempl\u00f3 una instancia extrajudicial, adem\u00e1s de la venta y el cierre de varias unidades productivas, comerciales y administrativas.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El a\u00f1o pasado, desde la empresa comunicaron: \u201cCon el paso del tiempo, SanCor analiz\u00f3 distintas alternativas y mantuvo negociaciones con un grupo empresario interesado en impulsar su recuperaci\u00f3n mediante un fideicomiso. No obstante, luego de dos a\u00f1os, la iniciativa no prosper\u00f3, lo que marc\u00f3 un punto cr\u00edtico en la trayectoria de la cooperativa\u201d.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Adem\u00e1s, remarcaron la reducci\u00f3n de la producci\u00f3n derivada de la paralizaci\u00f3n total de las plantas entre octubre de 2023 hasta agosto de 2024 por conflictos salariales, situaci\u00f3n que oblig\u00f3 a desechar unos 3.000 litros de leche.<\/p>\n<\/div>\n<p><script defer=\"\">try{!function(f,b,e,v,n,t,s) {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod? n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)}; if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0'; n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0]; s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script', ' fbq('init', '336383993555320'); fbq('track', 'PageView'); fbq('track', 'ViewContent');}catch(error){console.log(\"Error al inicializar facebookPixelRawCodeScript:\",error);}<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cooperativa l\u00e1ctea acumula una deuda de USD 120 millones La Justicia santafesina declar\u00f3 la quiebra de la cooperativa l\u00e1ctea SanCor, despu\u00e9s de que la propia empresa solicitara esa medida tras a\u00f1os de crisis financieras y del fracaso del concurso preventivo de acreedores pedido el a\u00f1o pasado. 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