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Durante la guerra de Malvinas surgi\u00f3 una curiosa iniciativa que tuvo a las mujeres argentinas como especiales protagonistas. En un programa de radio de inter\u00e9s general, una mujer comparti\u00f3 con la audiencia una original propuesta al difundir la receta de una torta especial a la que llam\u00f3 Malvinas Argentinas<\/b>.<\/p>\n
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El breve texto de la receta detallaba lo siguiente: \u201c200 gramos de margarina, 200 gramos de dulce de leche, 200 gramos de cacao dulce, 2 huevos, 300 gramos de harina Blancaflor, 1 cucharita de vainilla. Molde de bud\u00edn ingl\u00e9s de 26 cent\u00edmetros de largo. 20 minutos de horno moderado, m\u00e1s otros 20 minutos a horno suave. Se envuelve en papel celof\u00e1n y dura varias semanas<\/i>\u201d.<\/p>\n
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La torta Malvinas Argentinas se caracterizaba por su sencillez y por combinar cualidades adecuadas al duro y hostil ambiente geogr\u00e1fico en el cual se habr\u00eda de consumir; es por ello, que se trataba de un alimento substancioso, rico en calor\u00edas y con la posibilidad de conservarse por unas cuantas semanas<\/b>.<\/p>\n
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El suboficial mayor retirado de la Fuerza A\u00e9rea Argentina y Veterano de Guerra de Malvinas Enso Simeoni, se desempe\u00f1\u00f3 durante la guerra de Malvinas como tripulante de Boeing 707 y como encargado de la terminal de cargas de la I Brigada A\u00e9rea (El Palomar), desde donde se enviaban pertrechos, armamento y v\u00edveres a las islas Malvinas. Mientras cumpl\u00eda sus tareas en El Palomar, le cont\u00f3 a su hija Alejandra que la terminal de cargas estaba llena de cajas con unas tortas semejantes a budines de chocolate<\/b>, pero que, lamentablemente, no se sab\u00eda si podr\u00edan mandarse todas, ya que era m\u00e1s importante enviar otro tipo de materiales. Alejandra record\u00f3 especialmente que el 9 de junio de 1982, d\u00eda de su cumplea\u00f1os, fue la \u00fanica vez, durante toda la guerra, que su padre fue a su casa a ver a la familia, y que para esa oportunidad le llev\u00f3 una de esas tortas, a la que recuerda, al d\u00eda de hoy, por su \u201csabor inolvidable\u201d y porque dej\u00f3 un recuerdo muy importante en su vida por la emotiva situaci\u00f3n del fugaz encuentro con su padre en tan dif\u00edciles circunstancias.<\/p>\n
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Por su parte, Alberto Vel\u00e1zquez, suboficial principal retirado de la Fuerza A\u00e9rea Argentina y tambi\u00e9n Veterano de Guerra de Malvinas, coment\u00f3 que recordaba perfectamente aquella torta, ya que durante la guerra les llegaron unas cuantas, y a su regreso su madre se la preparaba.<\/p>\n
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En un contexto de gran sensibilidad social, en el que se exaltaba intensamente el esp\u00edritu patri\u00f3tico y el esfuerzo colectivo de la naci\u00f3n en pleno clima b\u00e9lico, la difusi\u00f3n de la receta de la Torta Malvinas Argentinas se sumaba a numerosas muestras de solidaridad, que fueron producto de expresiones espont\u00e1neas y de otras m\u00e1s o menos organizadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u201cSe envuelve en papel celof\u00e1n y dura varias semanas\u201d, conclu\u00eda el anuncio que se extendi\u00f3 por radio durante el conflicto del Atl\u00e1ntico Sur. La historia de la torta Malvinas Argentinas que circul\u00f3 por la sociedad y que veteranos de guerra confirmaron su autenticidad, y otras acciones solidarias que surgieron para acompa\u00f1ar a los soldados en […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":85630,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85629"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85629"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85629\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}