{"id":80839,"date":"2026-02-18T09:44:06","date_gmt":"2026-02-18T12:44:06","guid":{"rendered":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/2026\/02\/18\/puede-la-dieta-cetogenica-mejorar-la-esquizofrenia-lo-que-dice-la-evidencia-cientifica\/"},"modified":"2026-02-18T09:44:06","modified_gmt":"2026-02-18T12:44:06","slug":"puede-la-dieta-cetogenica-mejorar-la-esquizofrenia-lo-que-dice-la-evidencia-cientifica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/2026\/02\/18\/puede-la-dieta-cetogenica-mejorar-la-esquizofrenia-lo-que-dice-la-evidencia-cientifica\/","title":{"rendered":"\u00bfPuede la dieta cetog\u00e9nica mejorar la esquizofrenia? Lo que dice la evidencia cient\u00edfica"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2 class=\"article-subheadline text_align_left\">Los posibles efectos de la dieta cetog\u00e9nica en trastornos psiqui\u00e1tricos como la esquizofrenia han generado debate entre investigadores y profesionales de la salud, quienes analizan los l\u00edmites y alcances de la evidencia disponible en nutrici\u00f3n y medicina mental<\/h2>\n<p><\/p>\n<p class=\"paragraph\">El Secretario de Salud, <b>Robert F. Kennedy Jr.,<\/b> ha estado afirmando err\u00f3neamente que los pacientes con <b>esquizofrenia<\/b> se curaron mediante<b> dietas cetog\u00e9nicas,<\/b> el \u00faltimo ejemplo en el que los expertos m\u00e9dicos dicen que ha exagerado la ciencia nutricional.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"paragraph\">Los psiquiatras afirman que las<b> enfermedades mentales cr\u00f3nicas<\/b>, como la esquizofrenia,<b> se controlan, pero no se curan.<\/b> El m\u00e9dico cuyo trabajo Kennedy cit\u00f3 para justificar esta afirmaci\u00f3n cuestion\u00f3 la descripci\u00f3n que el principal funcionario de salud del pa\u00eds hizo de su trabajo. Investigaciones preliminares han demostrado el potencial de usar una <b>dieta alta en grasas y baja en carbohidratos<\/b> para tratar enfermedades mentales graves, pero con salvedades cruciales que Kennedy no mencion\u00f3.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"paragraph\">Si bien la dieta cetog\u00e9nica se ha adoptado como una dieta de <b>moda<\/b> para<b> bajar de peso<\/b>, las investigaciones han demostrado desde hace tiempo su uso m\u00e9dico bajo una supervisi\u00f3n rigurosa. Esta dieta, que <b>altera el estado metab\u00f3lico de la persona<\/b>, se ha utilizado durante d\u00e9cadas para controlar las convulsiones en ni\u00f1os con epilepsia de dif\u00edcil tratamiento. Pacientes con esquizofrenia incluidos en estudios de caso y seguidos en peque\u00f1os ensayos cl\u00ednicos han mostrado una mejor\u00eda similar.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"paragraph\">Sin embargo, los grandes ensayos controlados aleatorizados \u2014el est\u00e1ndar de oro de la medicina basada en la evidencia, que compara a las personas que reciben un tratamiento espec\u00edfico con las que no\u2014 no han demostrado que <b>los pacientes con esquizofrenia se beneficien m\u00e1s de una dieta cetog\u00e9nica que de la medicaci\u00f3n sola<\/b>. Kennedy y sus aliados del movimiento antivacunas suelen exigir ensayos similares para las vacunas, que los cient\u00edficos han descrito como poco \u00e9ticos para la inmunizaci\u00f3n porque niegan la protecci\u00f3n comprobada contra la enfermedad en los ni\u00f1os e innecesarios porque las vacunas se han estudiado exhaustivamente en cuanto a <b>seguridad y eficacia<\/b>. Como secretario de Salud, Kennedy afirma que sus decisiones se basan en la \u201cciencia de referencia\u201d.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><b>Kevin Klatt,<\/b> profesor adjunto del departamento de ciencias nutricionales de la Universidad de Toronto, dijo que los comentarios de Kennedy sobre la dieta cetog\u00e9nica ilustran la contradicci\u00f3n entre el est\u00e1ndar extremadamente alto que establece el secretario de salud para la evidencia de la eficacia de la vacuna y el est\u00e1ndar bajo para el asesoramiento nutricional.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u201cPara ellos, la ciencia de referencia es la que les gusta\u201d, dijo Klatt, quien tambi\u00e9n es dietista titulada. \u201cSe puede tomar un solo estudio o an\u00e9cdota, y eso se convierte en la <b>ciencia de referencia<\/b>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los posibles efectos de la dieta cetog\u00e9nica en trastornos psiqui\u00e1tricos como la esquizofrenia han generado debate entre investigadores y profesionales de la salud, quienes analizan los l\u00edmites y alcances de la evidencia disponible en nutrici\u00f3n y medicina mental El Secretario de Salud, Robert F. 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