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El revuelto de <\/b>calabac\u00edn<\/b> y jam\u00f3n ib\u00e9rico es una soluci\u00f3n r\u00e1pida y deliciosa<\/b> para quienes buscan una comida sencilla y llena de sabor. Es ideal para esos d\u00edas en los que se dispone de poco tiempo, pero no se quiere renunciar a un plato nutritivo y elegante. <\/p>\n
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Para preparar el revuelto de calabac\u00edn y jam\u00f3n ib\u00e9rico, se comienza salteando el calabac\u00edn cortado en dados peque\u00f1os hasta que est\u00e9 tierno, pero a\u00fan conserve algo de textura. Luego se incorpora el jam\u00f3n ib\u00e9rico cortado en tiras o cubos, que aporta su inconfundible aroma y sabor. Finalmente, se a\u00f1aden los huevos batidos y se remueve suavemente hasta que cuajen, logrando un revuelto jugoso y envolvente.<\/p>\n
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Este plato se puede servir reci\u00e9n hecho, acompa\u00f1ado de pan crujiente, como entrada, plato principal ligero o incluso como parte de un tapeo. La clave est\u00e1 en no cocinar dem\u00e1s los huevos para que el revuelto conserve su cremosidad caracter\u00edstica.<\/b><\/p>\n
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Una de las grandes ventajas de este revuelto es su versatilidad: permite a\u00f1adir otros ingredientes como cebolla caramelizada, esp\u00e1rragos o champi\u00f1ones <\/b>para aportar matices diferentes seg\u00fan la temporada o el gusto de los comensales. Adem\u00e1s, su preparaci\u00f3n sencilla y el uso de ingredientes de alta calidad lo convierten en una excelente opci\u00f3n tanto para comidas cotidianas como para ocasiones especiales en las que se busca sorprender sin complicaciones.<\/p>\n
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La receta completa lleva unos 15 minutos:<\/p>\n
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Esta receta rinde aproximadamente 2 porciones como plato principal o 4 porciones peque\u00f1as tipo tapa.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ideal para quienes buscan una opci\u00f3n r\u00e1pida, ligera y llena de sabor en solo minutos El revuelto de calabac\u00edn y jam\u00f3n ib\u00e9rico es una soluci\u00f3n r\u00e1pida y deliciosa para quienes buscan una comida sencilla y llena de sabor. Es ideal para esos d\u00edas en los que se dispone de poco tiempo, pero no se quiere […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":70691,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70690"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70690"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70690\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}