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La temporada navide\u00f1a<\/b> convierte las plazas del mundo en escenarios festivos donde los mercados navide\u00f1os<\/b> despliegan una oferta gastron\u00f3mica que atrae tanto a locales como a visitantes. Entre luces, m\u00fasica y aromas caracter\u00edsticos, estos mercados se han consolidado como un s\u00edmbolo de la cultura festiva. <\/p>\n
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Las N\u00fcrnberger Lebkuchen<\/b> son emblem\u00e1ticas de la ciudad de N\u00faremberg y destacan entre los cl\u00e1sicos dulces de los mercados navide\u00f1os alemanes. Se trata de galletas de jengibre <\/b>enriquecidas con una generosa cantidad de frutos secos y especias arom\u00e1ticas. La denominaci\u00f3n \u201cN\u00fcrnberger\u201d est\u00e1 protegida: solo los productos elaborados dentro de los l\u00edmites de N\u00faremberg pueden llevar este nombre; fuera de la ciudad, simplemente se llaman \u201clebkuchen\u201d. <\/b><\/p>\n
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Estas galletas, reconocidas por sus intensos aromas a canela, clavo y nuez moscada, forman parte esencial de la tradici\u00f3n navide\u00f1a de la regi\u00f3n.<\/p>\n
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Ingredientes:<\/b><\/p>\n
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Paso a paso:<\/b><\/p>\n
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El germkn\u00f6del <\/b>es un gran dumpling de masa fermentada al vapor<\/b>, con un relleno de mermelada de ciruela<\/b>, conocido como \u201cpowidl\u201d. En los mercados navide\u00f1os austr\u00edacos, es com\u00fan encontrarlo servido de dos formas: la variante tradicional, que se ba\u00f1a con mantequilla derretida y se espolvorea con semillas de amapola molidas y az\u00facar glass, y la versi\u00f3n moderna, acompa\u00f1ada de salsa de vainilla. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Una gu\u00eda publicada por Taste Atlas destac\u00f3 las especialidades dulces y saladas de Alemania, Austria, Croacia y otros pa\u00edses. Una invitaci\u00f3n a recrear la tradici\u00f3n desde la cocina La temporada navide\u00f1a convierte las plazas del mundo en escenarios festivos donde los mercados navide\u00f1os despliegan una oferta gastron\u00f3mica que atrae tanto a locales como a visitantes. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":65553,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65552"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65552"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65552\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}