<\/p>\n
<\/p>\n
En una nueva edici\u00f3n de El Puente<\/b><\/i>, el ciclo de entrevistas de Infobae<\/b> conducido por Julieta Puente<\/b>, se abord\u00f3 la preocupaci\u00f3n por la alimentaci\u00f3n<\/b> de los ni\u00f1os en Argentina<\/b>. El programa cont\u00f3 con la presencia de Alberto Arribas<\/b>, especialista en nutrici\u00f3n materno-infantil<\/b> e integrante del equipo PROFENI Argentina<\/b> (Profesionales Expertos en Nutrici\u00f3n Infantil), quien describi\u00f3 la magnitud de los desaf\u00edos actuales al afirmar que el pa\u00eds atraviesa \u201cun momento complicado con la alimentaci\u00f3n infantil\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n
En este contexto, present\u00f3 el trabajo de PROFENI Argentina<\/b>, un equipo multidisciplinario. \u201cSomos 20 profesionales de la salud que nos juntamos para poder trabajar sobre las bases de la alimentaci\u00f3n infantil para cuidar las infancias\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
<\/p>\n
Seg\u00fan declar\u00f3, el trabajo de este grupo se articula en tres ejes: investigaci\u00f3n<\/b> para producir ciencia, comunicaci\u00f3n de estos hallazgos de manera simple, y la co-creaci\u00f3n de productos que mejoren la calidad nutricional<\/b> de los alimentos disponibles. Orgulloso del trabajo realizado, Arribas expuso: \u201cHemos trabajado en la co-creaci\u00f3n de un producto l\u00e1cteo<\/b> donde hemos mejorado significativamente el perfil de ese alimento\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n
Detall\u00f3 que se trata de un alimento enriquecido con probi\u00f3ticos<\/b>, m\u00e1s calcio<\/b> y prote\u00ednas. Resalt\u00f3 que el acceso cotidiano a este tipo de productos \u201cmejora la microbiota intestinal<\/b>\u201d, elemento central en la salud infantil. \u201cEste producto hoy lo ten\u00e9s en g\u00f3ndola, cercano a la gente para mejorar estas bases de alimentaci\u00f3n de los ni\u00f1os y las ni\u00f1as\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
<\/p>\n
Durante su intervenci\u00f3n tambi\u00e9n desmitific\u00f3 ciertas creencias en torno a la conservaci\u00f3n de productos como el yogur<\/b>. Remarc\u00f3 que \u201cpuede estar presente en la lonchera de un cole, porque mucho est\u00e1 el mito de la cadena de fr\u00edo<\/b>\u201d, y anim\u00f3 a las familias a incorporarlo sin temor, por su aporte de prote\u00ednas, vitaminas<\/b> y probi\u00f3ticos<\/b>.<\/p>\n
<\/p>\n
Arribas ofreci\u00f3 consejos pr\u00e1cticos sobre la elaboraci\u00f3n de viandas saludables<\/b>: \u201cLa vianda tiene que estar compuesta siempre por frutas de estaci\u00f3n<\/b>. Agregarle prote\u00ednas<\/b> si es para el almuerzo, ponerle pollito con tomates cherry o tomate com\u00fan. Esa vianda colorida\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En una nueva edici\u00f3n de El Puente, el especialista en nutrici\u00f3n, Alberto Arribas, se refiri\u00f3 a la importancia de una dieta equilibrada y remarc\u00f3 el valor del acompa\u00f1amiento profesional En una nueva edici\u00f3n de El Puente, el ciclo de entrevistas de Infobae conducido por Julieta Puente, se abord\u00f3 la preocupaci\u00f3n por la alimentaci\u00f3n de los […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":62063,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62062"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62062"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62062\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}