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El Instituto Nacional de Vitivinicultura<\/b> (INV), junto con la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca<\/b> y el Ministerio de Desregulaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n del Estado<\/b>, impuls\u00f3 la derogaci\u00f3n de 973 normas<\/b> y moderniz\u00f3 el sistema de regulaci\u00f3n sobre la producci\u00f3n, industrializaci\u00f3n, comercializaci\u00f3n, exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n de vinos en la Argentina<\/b>. La Resoluci\u00f3n 37\/2025, publicada en el Bolet\u00edn Oficial, inicia la aplicaci\u00f3n de un r\u00e9gimen que elimina cerca del 80% de las antiguas disposiciones vigentes, calificadas como obsoletas tanto por los organismos como por referentes del sector.<\/p>\n
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El impacto directo de la resoluci\u00f3n afecta tanto a productores primarios<\/b>, bodegas<\/b>, elaboradores artesanales<\/b>, f\u00e1bricas de mosto y espumosos, elaboradores de vino casero, plantas fraccionadoras, laboratorios de an\u00e1lisis y todos los operadores con registro en el INV. Ahora, la autoridad de aplicaci\u00f3n solo verificar\u00e1 el producto terminado en el tramo final de la cadena, lo que implica el cese de aproximadamente 5.000 fiscalizaciones presenciales anuales en toda la industria. <\/p>\n
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Uno de los cambios inmediatos es la eliminaci\u00f3n de la Declaraci\u00f3n Jurada semanal de elaboraci\u00f3n, as\u00ed como las multas y sanciones por la presentaci\u00f3n fuera de t\u00e9rmino de declaraciones juradas y los permisos de tr\u00e1nsito. Seg\u00fan los datos oficiales, las bodegas generaban m\u00e1s de 140.000 permisos cada a\u00f1o que deb\u00edan solicitar al instituto para mover sus productos.<\/p>\n
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El texto normativo aclara que las certificaciones de origen, a\u00f1ada y varietal<\/b> pasan a ser opcionales y estar\u00e1n a disposici\u00f3n de los productores interesados por razones comerciales. El INV, no obstante, mantendr\u00e1 la emisi\u00f3n de las certificaciones requeridas para exportaciones cuando lo exijan los pa\u00edses compradores.<\/p>\n
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De acuerdo con los fundamentos presentes en la resoluci\u00f3n, el cambio persigue dos objetivos principales: simplificar procesos<\/b> y alinearse con las mejores pr\u00e1cticas internacionales, promoviendo a la vez una \u201cgesti\u00f3n p\u00fablica \u00e1gil, eficaz y de calidad en la atenci\u00f3n del bien com\u00fan\u201d. A su vez, la eliminaci\u00f3n de los controles en etapas intermedias busca cerrar espacios para la discrecionalidad en la aplicaci\u00f3n de sanciones y fiscalizaciones, y reducir riesgos de corrupci\u00f3n.<\/p>\n
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El presidente del organismo, Carlos Tizio<\/b>, firm\u00f3 la resoluci\u00f3n y especific\u00f3 que el nuevo r\u00e9gimen entrega a la industria la capacidad de responder con rapidez a los desaf\u00edos del contexto internacional. La medida cuenta con el apoyo del titular del Ministerio de Desregulaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n del Estado, Federico Sturzenegger<\/b>, quien celebr\u00f3 en redes sociales la supresi\u00f3n de normas y la redefinici\u00f3n total del rol del instituto regulador. \u201cLa Resoluci\u00f3n 37\/2025 deja atr\u00e1s d\u00e9cadas de burocracia absurda en el sector vitivin\u00edcola. La Resoluci\u00f3n deroga 973 normas (s\u00ed, 973!) y redefine completamente el rol del organismo\u201d, subray\u00f3 Sturzenegger en su posteo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El nuevo marco legal promueve eliminaci\u00f3n de tr\u00e1mites y facilita la operatividad para empresas dedicadas a la bebida m\u00e1s tradicional del pa\u00eds, seg\u00fan una resoluci\u00f3n publicada este viernes en el Bolet\u00edn Oficial El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), junto con la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca y el Ministerio de Desregulaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n del […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":57273,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57272"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57272"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57272\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maxradio923.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}