![\"La](\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/HOHHTO6CPOYSEQVJQHMTHFIIXU.jpg?auth=9968b667741aa582e2d90b0127ba50a2c629d5376cae2dd247e5e9da1ef7e5ed&smart=true&width=1200&height=800&quality=85\")
<\/picture>Los \u00faltimos datos de inflaci\u00f3n <\/b>que relevan las consultoras privadas dan cuenta de que febrero quedar\u00e1 marcado como un mes que registr\u00f3 una aceleraci\u00f3n de precios en los alimentos<\/b>, en especial de los cortes de carne, que tienen un peso muy relevante en la canasta de precios que mide el Indec.<\/p>\n
Las proyecciones privadas son amplias: van desde un 1,9%<\/b> mensual en alimentos en el Gran Buenos Aires hasta 2,7%<\/b> general, lo que da cuenta de un mes con muchos factores que incidieron en distintas direcciones en la variaci\u00f3n general de precios. Por un lado esa suba en la carne,<\/b> por otro el reajuste del tipo de cambio oficial que pas\u00f3 a moverse a ritmo de 1% mensual <\/b>y que empuja hacia abajo la inflaci\u00f3n de los bienes, algunos reajustes de servicios, como los colectivos en CABA, pero con una incidencia menor.<\/p>\n
Para C&T Asesores Econ\u00f3micas, una de las primeras consultoras que cerr\u00f3 su estimaci\u00f3n de febrero, el relevamiento de precios minoristas para el Gran Buenos Aires tuvo un aumento de 1,9% mensual en febrero, el menor desde julio de 2020<\/b>. As\u00ed, la inflaci\u00f3n interanual se ubicar\u00eda en 70,1%, bajando del 93,7% de enero y ser\u00eda la menor desde julio de 2022.<\/p>\n
\u201cLa din\u00e1mica del mes estuvo marcada por el comportamiento contrapuesto de los alimentos y bebidas, por un lado, y los componentes ligados al turismo, por el otro. Los alimentos y bebidas se aceleraron fuertemente a lo largo del mes, muy influidos por la carne y, en menor medida, las frutas. As\u00ed, aumentaron 3,3% en el mes<\/b>, el mayor ritmo desde julio del a\u00f1o pasado. No obstante, hubo un menor ritmo de alza sobre el fin del mes\u201d, analiz\u00f3 CyT Asesores Econ\u00f3micos.<\/p>\n
\u201cEn transporte se destac\u00f3 el ajuste en el componente p\u00fablico implementado por el gobierno de la CABA. En vivienda la clave fue el aumento de las expensas, que combin\u00f3 un ajuste salarial con nuevos ajustes en los servicios p\u00fablicos. Finalmente, educaci\u00f3n se aceler\u00f3 con el comienzo de las clases, un comportamiento estacional habitual\u201d, concluy\u00f3 esa consultora.<\/p>\n
Otras consultoras tambi\u00e9n cerraron sus estimaciones mensuales de inflaci\u00f3n. Analytica proyecta un 2,4%<\/b>, Equilibra un 2,5%<\/b> en el IPC general y 2,7%<\/b> en la n\u00facleo -una aceleraci\u00f3n de los dos cifras en comparaci\u00f3n con enero-, y EcoGo, antes de procesar los datos relevados de la \u00faltima semana del mes, calcul\u00f3 un 2,7 por ciento<\/b>. LCG, que hace seguimientos semanales de alimentos y bebidas, detect\u00f3 precios estables en el \u00faltimo tramo del mes. Febrero tuvo dos semanas con aumentos pronunciados (2,3%<\/b> y 1,8%<\/b> en la primera y tercera) por el impacto de la carne.<\/p>\n
Un informe de la Gerencia de Estudios Econ\u00f3micos del Banco Provincia relev\u00f3 que el rubro Carnes y Verduras, luego de la baja de retenciones, habr\u00eda terminado con un aumento de 2,5 por ciento,<\/b> por lo que el IPC del segundo mes del a\u00f1o ser\u00eda muy similar al de enero. \u201cLa baja de retenciones<\/b> de fines de enero aument\u00f3 el precio al cual los exportadores quedan indiferentes entre vender en el mercado interno y externo -ya que los impuestos de hacerlo en el segundo se redujeron-, impulsando estos rubros\u201d, explicaron.<\/p>\n
\u201cEn este caso, vale destacar que Verduras arrastraba m\u00e1s de un trimestre con bajas nominales, a la vez que hay ciertos efectos estacionales en Carnes. Por lo tanto, la aceleraci\u00f3n no obedece solo al cambio impositivo. Asimismo, la suba del d\u00f3lar paralelo<\/b> (2,5% en el promedio mensual, 3,5% entre puntas) tambi\u00e9n habr\u00eda sumado ciertas tensiones\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n
Lo que sucedi\u00f3 con la carne decidir\u00e1 en gran medida el n\u00famero final del IPC general. Eso se explica por el peso que el Indec le otorga a ese rubro en la conformaci\u00f3n de la canasta que mide los precios de manera mensual. Para el caso del Gran Buenos Aires, carnes explica casi el 7% del total<\/b>, aunque en otras regiones explica incluso una proporci\u00f3n mayor, como en el Noreste (13,2%<\/b>) y Noroeste (12,5 por ciento<\/b>).<\/p>\n Como contrapartida, la pol\u00edtica cambiaria fue una de las razones que explican el proceso de desinflaci\u00f3n del \u00faltimo a\u00f1o. El equipo econ\u00f3mico utiliz\u00f3 al ritmo de depreciaci\u00f3n del tipo de cambio oficial, de 2% mensual hasta este mes, cuando fue reajustado a 1%<\/b>, como un \u201cancla\u201d para propiciar una desaceleraci\u00f3n de precios, en especial de los bienes, que representan el 65% de la canasta que compone el \u00cdndice de Precios al Consumidor.<\/p>\n El Poder Ejecutivo apostar\u00e1 a utilizar a\u00fan con mayor decisi\u00f3n el atraso cambiario como instrumento para la desinflaci\u00f3n. Esa noci\u00f3n de atraso cambiario, desde ya, es disputada desde el equipo econ\u00f3mico, que defiende su esquema: crawling peg<\/i> por debajo de la inflaci\u00f3n, d\u00f3lar blend<\/i>, regla de emisi\u00f3n de pesos restringida con venta de d\u00f3lares en el \u201ccontado con liqui\u201d para mantener la brecha bajo control y persistencia del cepo cambiario.<\/p>\n Para Libertad y Progreso, por su parte, el IPC de febrero estar\u00e1 m\u00e1s cerca de 2,3 por ciento<\/b> y que marzo ya asoma con un nivel similar. El economista de ese centro de estudios Lautaro Moschet<\/b> coment\u00f3 que \u201cmarzo suele ser un mes con impacto estacional y tiende a registrar una inflaci\u00f3n superior a la de febrero. Sin embargo, es importante ser cautelosos, ya que hay dos factores que podr\u00edan evitar que la inflaci\u00f3n de marzo supere a la del mes anterior\u201d.<\/p>\n \u201cPor un lado, la reducci\u00f3n del ritmo del crawling peg modera el aumento de los bienes transables, contribuyendo a desacelerar la nominalidad de la econom\u00eda. Por otro lado, el impacto del aumento en el precio de la carne, que se reflej\u00f3 entre enero y febrero, deber\u00eda disiparse en marzo, lo que ayudar\u00eda a contener el incremento en el rubro alimentos\u201d, mencion\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n![\"infografia\"](\"https:\/\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/MM72MWSKENB7BCC6XZ7RKD4MLI.jpg\")
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